Po prvi puta, jedna od najstarijih talijanskih kulinarskih delicija, balzamični ocat iz Modene PGI, oduvijek smatran draguljem okusa i tradicije, sada je i postao pravi dragulj kojem se treba diviti i sakupljati, osim što se u njemu uživa kao u specijalitetu. Nakon dugog odležavanja u drvenim bačvama, ovaj balzamični ocat pokazuje značajnu gustoću i dobro uravnotežen slatko-kiseli okus. Spreman je za upotrebu kakav jest, preko sirovog i pečenog povrća, suhomesnatih proizvoda, carpaccia, dimljenog lososa, pečenog i kuhanog mesa, zrelih sireva, tvrdo kuhanih jaja, omleta, pizze, rižota, pomfrita, voćne salate, svježih jagoda, sladoleda i kreme, jogurta, pudinga, palačinki, voćnog moussea…

Minimalno 6% kiselosti kako je propisano PGI uredbom.

Ambalaža je uočljiva po svojoj profinjenoj eleganciji: boca četvrtastog dna ukrašena višestrukim kristalom nalazi se u prekrasnoj poklon kutiji označenoj slovom L tvrtke Leonardi, izrađenoj od 71 SWAROVSKI® ELEMENTA različitih veličina i briljantnog reza.

Leonardi: Luksuz bez granica vremena i prostora. Unikatni komad, ručni rad, priložen certifikat autentičnosti.