Ekstra djevičansko maslinovo ulje Frantoio Romano DOP Monte Etna Testa di Moro proizvodi se isključivo od maslina Nocellara dell’Etna. Bijela boca oblikovana je poput Maurove glave, poput kultnih vaza tipičnih za sicilijansku tradiciju, koje prikazuju lica muškarca i žene, a koje krase balkone sicilijanskih gradova i sela. Boca prikazuje lice muškarca s arapskim crtama lica s jedne strane i lice žene s druge, kako tradicija nalaže.

Srednje voćna arma s naznakama svježe pokošene trave

Gorko i začinjeno s ugodnim okusom rajčice

Uglavnom se koristi sirovo u svim tipičnim mediteranskim jelima