Opis

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Valli Trapanesi Baglio delle Saline DOP iz Oleifici Barbera pravi je sicilijanski dragulj. Ovo cijenjeno ulje dolazi iz najfinijih maslinika u dolinama Trapani, smještenim u brdima zapadne Sicilije. Sorte maslina Biancolilla, Cerasuola i Nocellara del Belice, ručno brane u studenom, hladno se prešaju unutar 12 sati od berbe, što osigurava proizvod najviše kvalitete. Dobiveno ulje je zelene boje sa zlatnožutim odsjajima, blago mutno i izrazite arome masline s biljnim i aromatičnim notama. Ekstra djevičansko maslinovo ulje Valli Trapanesi Baglio delle Saline DOP iz Barbera predstavlja izvrsnost sicilijanske tradicije uzgoja maslina. Jedinstveni proizvod, rezultat pažljive selekcije i prirodnog procesa ekstrakcije koji čuva sve organoleptičke karakteristike ulja.

Aroma:
čista aroma masline s biljnim i aromatičnim tonovima.

Okus:
srednje voćni, obogaćen notama rajčice i zelene jabuke, s dobro uravnoteženim pikantnim i gorkim završetkom.

Uparivanje:
savršeno za poboljšanje okusa svježih sireva, bruschetta i salata.