Opis

Amatriciana je jedan od najpoznatijih umaka u talijanskoj kuhinji. Potječe iz Amatricea, grada u pokrajini Rieti u Laciju, a službeno je priznat kao dio talijanske gastronomske baštine 2020. godine. Ursini reinterpretira ovu tradiciju u svoj njezinoj autentičnosti gotovim umakom od sušenih svinjskih obraza i rajčice, s dodatkom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. S ovim gotovim umakom možete u samo nekoliko minuta na stol donijeti sve autentične okuse talijanske kuhinje. Isprobajte ga s dugom tjesteninom poput bucatinija ili špageta.