Opis

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Terre dell’Abbazia Ursini u vrećici od 3 litre napravljeno je od sorti maslina Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno, Ascolana i Dritta. Omjeri variraju od godine do godine ovisno o berbi. To je ulje vrlo uravnoteženog okusa, a nedostatak gorkih ili pikantnih nota čini ga idealnim prilogom za sve vrste kuhinja.

Vrećica u kutiji učinkovito štiti proizvod od svjetlosti i zraka te čuva njegova nutritivna i organoleptička svojstva.

Aroma:
Izražava fine i elegantne arome: podsjeća na zrelu rajčicu, vaniliju i zelenu bananu.

Okus:
Okus je blago voćni i travnat, usredotočen na slatki karakter kojem je dodan lagani dodir balzamičnog octa.

Uparivanje:
Izvrsno uz sirovo i kuhano meso, zanimljivo i za preljev za salatu Caprese, umake i kuhano povrće. Među najboljim je ekstra djevičanskim maslinovim uljima za upotrebu u izradi slastica.